アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮を剥いて一口大に切り、柔らかくなるまで茹でます。
- 2
少し煮崩れするぐらいまでになったら、お湯をきり、マッシャーなどで潰します。
- 3
鍋に潰したさつまいもと砂糖、牛乳を加え中火で焦げなよう混ぜます。
- 4
火を止め、溶かしたゼラチンを入れ弱火で混ぜます。
- 5
よく混ぜたら、容器に移し冷蔵庫で冷まします。
- 6
固まったら容器から取り出して完成です！
コツ・ポイント
さとうきび糖を使っているので甘さ控えめとなっております！！
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