おつまみに♪ さんまのかば焼き
★ガンバ郎★ @cook_40094283
おつまみにもおいしく、ご飯にも合う。さんまのおいしい季節がやってきました。
このレシピの生い立ち
なんかすごく、さんまが安かった。
やっぱ秋だからかな。
最近、涼しいもんね。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
さんまを切ります。 -
- 2
【下準備】
食べやすい大きさに切ります。 -
- 3
【下準備】
片栗粉を軽くまぶします。 -
- 4
【加熱】
フライパンで加熱。
（中火：両面３分） -
- 5
【加熱】
皮に少しだけ焦げ目をつける。 -
- 6
【加熱】
★の調味料を加えて加熱。どろっとしてきたら絡みつける。
（弱火：約５分） -
- 7
【完成】
出来上がり -
コツ・ポイント
さんまの切り方を簡単に書いておきます。
１、頭を切ります。
２、おなかを開いて内臓をとっておきます。
３、軽く洗います。
４、真ん中の骨に沿って二枚に切ります。
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