焼肉のたれで煮卵

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アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki

焼肉のたれで煮卵。しっかり味が染み込んで美味しいです！
このレシピの生い立ち
母から焼肉のたれで作っても美味しいよ。と教わり、作ってみたところとても美味しかったためレシピにしました。

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材料

３個分
  1. 卵 ３個
  2. アサムラサキ 元祖肉どろぼう 中辛 大さじ３
  3. 水 大さじ１

作り方

  1. 1

    今回は「元祖肉どろぼう 中辛」を使用します。

  2. 2

    鍋に１.５〜２リットルの水を入れ、沸騰したら卵を入れ８分茹でる。

  3. 3

    氷水を入れたボウルに卵を移す。

  4. 4

    卵の殻を剥き、ビニール袋に「肉どろぼう 中辛」と水・卵を入れ、混ぜ合わせ、袋を結ぶ。

  5. 5

    タッパーに入れ一晩置いたら完成です。

コツ・ポイント

ゆで卵を茹でる際、２分くらい菜箸で混ぜることで黄身が中心にきます。

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レシピ作者

アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki
に公開
アサムラサキホームページhttps://www.asamurasaki.co.jp/
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