竹輪とほうれん草のマヨポン炒め

shimanomi
shimanomi @cook_40128840

竹輪の消費に!マヨネーズで炒めるので、コクが出ます。
このレシピの生い立ち
竹輪の消費に!

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材料

4、5人
  1. ほうれん草 10束
  2. 竹輪 3本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ぽん酢 小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を食べやすい大きさに切る。竹輪は斜め輪切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに、マヨネーズと竹輪を入れ炒める。全体がよく絡んだら、ほうれん草を加える。

  3. 3

    しんなりしてきたら、ぽん酢を入れよく炒める。水分がある程度飛んだら完成。

コツ・ポイント

竹輪は程よく厚みがある方が美味しいです。

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レシピ作者

shimanomi
shimanomi @cook_40128840
に公開
上は88歳、下は0歳の7人家族です。毎日の食事は作っては消え、作っては消え…。結果、あるもので手早く作れる料理ばかり習得しました!特別なレシピは無いけれど、日々の献立に役立ててもらえたら嬉しいです!
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