芽キャベツ、ちくわ、ゆで卵の煮物
LEMONN5353 @cook_40102911
芽キャベツがおいしそうなので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
芽キャベツが売ってるとき、目にとまり、煮物にしたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき大き目に切って水にさらします。
- 2
芽キャベツを半分に切ります。
- 3
ちくわを食べやすい大きさに切ります。
- 4
１，２，３とゆで卵を麺つゆとだし汁で煮ます。
コツ・ポイント
味がしみ込むように、弱火で１０分ぐらい煮込みます。じゃがいもは煮れるまで時間がかかるので、一番最初に２０分ぐらい煮ます。
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