アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をよく洗い、細切りにして水で洗う。ソーセージも細切りに。蕪の葉はみじん切りに。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 3
じゃがいもに油が回ったらソーセージも入れ、塩こしょうをしてじゃがいもがしんなりするまで炒める。
- 4
仕上げに蕪の葉を入れる。
コツ・ポイント
じゃがいもは皮をむいても◎蕪の葉はパセリの代わりにいろどりで^^;
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