きゅうりの中華風

Polishママ
Polishママ @cook_40120464

一品欲しい時、さっと作れます。
このレシピの生い立ち
簡単で、美味しくて、次の日にお弁当に持たせられるものとして、我が家の定番です。

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材料

5〜6人分
  1. きゅうり 5本
  2. 小1
  3. しょうゆ 大1
  4. ごま油 大1

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗い、まな板にのせ、麺棒で叩く。

  2. 2

    なんとなく縦に亀裂が入ったら、適当な長さに切り、きゅうりを裂くように縦に割る。

  3. 3

    ボールにきゅうりを入れ、調味料をすべて入れて混ぜる。出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく簡単なので、多めに作って、お弁当にしたり、翌日も食べたりしています。

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レシピ作者

Polishママ
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