とろろ汁
ポメちょん @cook_40096020
お母さんの大好きなスープです♪
優しい味でついついおかわりしちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
お母さんが昔から作ってくれる大好きなスープ♪結婚してからも飲みたくて定期的に作ってます(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水、だしの素、醤油、塩をいれ火にかけます。
※塩は味をみながら調節してください。 - 2
つゆが沸くまでにボウルに長芋を摩り下ろし卵と混ぜておく。
- 3
沸いたつゆに2を流し入れ軽く混ぜれば完成です。
お好みでネギを散らしてもおいしいですよ。
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