離乳食後期★すりすりジャガイモのおやき

みきとん
みきとん @cook_40129434

すりおろしたジャガイモと、あとはお好みの具材なんでも!モチモチしててパクパク食べてくれます♪もちろん手づかみOK !
このレシピの生い立ち
私の母が、1歳になる私の息子のために作ってくれました。大喜びでパクパク食べてくれます♪

離乳食後期★すりすりジャガイモのおやき

すりおろしたジャガイモと、あとはお好みの具材なんでも!モチモチしててパクパク食べてくれます♪もちろん手づかみOK !
このレシピの生い立ち
私の母が、1歳になる私の息子のために作ってくれました。大喜びでパクパク食べてくれます♪

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材料

  1. じゃがいも 中1こ
  2. さつまいも 少々
  3. れんこん 少々
  4. ひじき 少々
  5. しらす 少々

作り方

  1. 1

    水で戻したひじきと、しらす、さつまいもを一緒にゆでます。

  2. 2

    1がゆで上がったら、さつまいもは軽く潰して、しらすとひじきは細かく刻みます。

  3. 3

    じゃがいもとレンコンは皮をむいてすりおろします。

  4. 4

    全部まぜてフライパンで油をひかずに弱火で両面焼きます。焦げ目がつくと固くなっちゃうので気をつけて!

コツ・ポイント

とにかく簡単!冷凍保存もできるからまとめて作ってます。具材を変えてバリエーションいっぱい♪カボチャや人参、そらまめ、ほうれん草、ゆりね…何でも合います!!

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