身体ぽかぽか生姜たっぷりの豚汁
☆mariel☆ @cook_40085009
野菜たっぷりの豚汁に生姜もたっぷり入れたらほっこり幸せ♪
朝は特に身体に染みます～
このレシピの生い立ち
豚肉と生姜の組合せが好き
野菜たっぷりの豚汁に生姜もたっぷり入れたら朝からほっこり幸せ♪
身体ぽかぽか生姜たっぷりの豚汁
野菜たっぷりの豚汁に生姜もたっぷり入れたらほっこり幸せ♪
朝は特に身体に染みます～
このレシピの生い立ち
豚肉と生姜の組合せが好き
野菜たっぷりの豚汁に生姜もたっぷり入れたら朝からほっこり幸せ♪
作り方
- 1
豚肉と根菜・野菜を一口大に切る
- 2
生姜はあら微塵に(大1くらい)
一部を針生姜にして、最後に飾ると素敵
- 3
お鍋に豚肉と生姜を入れて軽く炒める
- 4
野菜根菜と水400CCとだし粉を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る
- 5
味噌を溶く
お椀によそって針生姜を乗せたら完成！
-
コツ・ポイント
生姜も野菜もたーっぷりと入れる
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