さきいかとキャベツのマヨゴマドレ和え

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くぅちゃん１１５
くぅちゃん１１５ @cook_40112252

簡単で、美味しくできるスピードメニュー！

このレシピの生い立ち
残ってしまったさきいかで、何か出来ないかなぁ～って思って、作ってみたら、、子供が喜んで食べてくれました＾＾

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材料

４人分
  1. キャベツ(ざく切り) ４分の１個
  2. さきいか 大目に一掴み位
  3. ●胡麻ドレッシング 大４
  4. ●マヨネーズ 大３
  5. 炒りごま 少量

作り方

  1. 1

    お酒の肴のさきいかです。

  2. 2

    お湯を沸かしてキャベツを１分程茹でて、お湯は捨てないでザルに移す。　（硬さはお好みで）

  3. 3

    キャベツを茹でた後のお鍋のお湯に、さきいかを入れて２分程浸す。（火は止めてください。）

  4. 4

    キャベツはギュッと、さきいかは少しギュッと、水気を絞る。（熱すぎる場合は少し冷水につけてください）

  5. 5

    ボールに、４の材料と●を入れて和えて器に盛り、炒りごまをパラパラふって出来上がり。

  6. 6

    こちらは、乾燥芽ひじきを戻してサッと茹でた物も一緒に和えてみました＾＾

コツ・ポイント

キャベツの大きさにもよると思うので、調味料は味を見て、調えてください＾＾　ごま油で、カリカリに焼いたじゃこを一緒に和えても、美味しいですよ＾＾

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レシピ作者

くぅちゃん１１５
くぅちゃん１１５ @cook_40112252
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食べることが大好きです＾＾なので、自分でも作る事が大好きです＾＾美味しい物食べることで、幸せを感じる毎日を送ってます＾０＾
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