ホタテの簡単炊飯器ピラフ♪

めーぷる8
めーぷる8 @cook_40037714

炒めた具材と米を炊飯器にセット!忙しい時でも簡単にピラフができちゃいます★
このレシピの生い立ち
シチュー作る日とかっておかず何にしよー???と迷いませんか?そんな時におかず×ご飯が一気にできちゃう炊飯器ピラフが生まれました!

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材料

3合分
  1. 3合
  2. 3カップ弱
  3. コンソメ顆粒 2袋
  4. ベビーホタテ 適量
  5. しめじ 1/2房強
  6. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2こ
  7. ほうれん草 1房くらい
  8. 塩コショウ 適量
  9. 醤油 大さじ1と1/2位
  10. バターORマーガリン 大さじ1~2位

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルで水を切っておく。
    玉ねぎはみじん切り、ほうれん草は小さめ、しめじは少し割いておく。

  2. 2

    フライパンを熱しバターを入れ具材を炒める。少し火が通ったら1の米を加えバターでコーティングするイメージで少し炒める。

  3. 3

    そこへコンソメ顆粒と水を加え、塩コショウ・醤油を加え混ぜ合わせ炊飯器の窯に移す。

  4. 4

    炊き込み設定でスイッチオン。ピーッとなったらピラフの出来上がり!

コツ・ポイント

シーフードミックス×カレー粉、チキン×カレー粉などバリエーションは広がります!

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レシピ作者

めーぷる8
めーぷる8 @cook_40037714
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元気むすこ3人のママです。安い食材でもおいしいものを食卓に出したいと張り切って作っています。
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