たくさんの量を作り甘さもやや控えめにしてますので小分けにして冷凍保存します。パンにのせたりいちご牛乳にしたりします。
このレシピの生い立ち
この時期になるといちごのハウス栽培し出荷されてる知り合いの方から最後のいちごをたくさん頂きます。生のいちごは早く傷みやすいので美味しいところを食べたら残りはジャムを作ります。
部屋の中はしばらくいちごの甘い香りでいっぱいです。