鶏挽肉のえのき生姜ハンバーグ
榛名ピノキオ @cook_40089359
最近の我が家の食卓によく登場するハンバーグ。一度食べたらやめられない止まらない、パンチのきいたハンバーグです。
このレシピの生い立ち
鶏挽肉とえのき茸を安く沢山購入し、どうしようと考え作りました。
鶏胸挽肉＆えのき茸ならばヘルシーで尚且つ美味しい！
我が家の大人気メニューです(^_^)
鶏挽肉のえのき生姜ハンバーグ
最近の我が家の食卓によく登場するハンバーグ。一度食べたらやめられない止まらない、パンチのきいたハンバーグです。
このレシピの生い立ち
鶏挽肉とえのき茸を安く沢山購入し、どうしようと考え作りました。
鶏胸挽肉＆えのき茸ならばヘルシーで尚且つ美味しい！
我が家の大人気メニューです(^_^)
作り方
- 1
えのき茸を２センチ位の長さに切る。
生姜はすりおろす。 - 2
ボールに油とポン酢以外の全ての材料をスプーンでしっかり混ぜる。
-
- 3
温めたフライパンに油をしき、先ほどの具をスプーンですくい取り、適当な大きさで焼く。
-
- 4
焦げ目が付いたら出来上がり。
お醤油かポン酢をかけて召し上がれ♡ -
コツ・ポイント
えのき茸の食感が最高です。量も増えますし、まるごと１袋入れてしまっても大丈夫です！
生姜のパンチを更に効かせたければ、沢山生姜も入れちゃってください！
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