ゆずりっちで簡単!冷やしうどん!

yururiママ @cook_40127779
酸味がきいているので、夏にぴったりです!
このレシピの生い立ち
実家に帰るときはゆずりっちを必ず買ってかえるのでカルパッチョなどいろんな一品に活躍します。
作り方
- 1
冷凍うどんをレンジでチンします。冷凍揚げなすもチンします。
- 2
チンしたうどんを水で冷やします。器に盛り冷凍揚げなすをのせてネギをのせてあればキムチのせて★かけて完成です。
コツ・ポイント
酸味があります、酸っぱいの苦手な方はみりんを少しプラスしてください。なすの他に生野菜の上にお肉をのせてもさっぱりガッツリいただけます!
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