アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎみじん切りし、バター入れて10分チンする
- 2
鶏肉１口サイズに切り、フライパンに油入れて肉炒める。
- 3
玉ねぎも加え炒めて、ケチャップ入れさらに炒め水分を少し飛ばす
- 4
ごはんを入れパラパラになるまで炒め、塩コショウで味を調える。
ケチャップが足りなければ追加してください！ - 5
●を混ぜて、バターを引いたフライパンに流しいれ卵を作る
少し固まったらお箸でくるっと混ぜ、半熟で火を止める
- 6
チキンライスに卵かけて出来上がり
（フライパンからチキンライスの上にスライドさせると上手にのります） - 7
フライパンに卵を作った状態で、チキンライスを乗せ、巻くとこんな感じ↑になります
-
コツ・ポイント
ごはんより先にケチャップを入れ炒めることによって、ごはんがべちゃってなりません！
ケチャップは味を見ながら追加していってください。
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