じゃがいものごまマヨ和え

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コーヒー豆豆
コーヒー豆豆 @cook_40098626

新じゃがいも美味しいですよね。
電子レンジでチンしてあえるだけの簡単レシピです。
じゃがいも大好きの旦那様に大好評！
このレシピの生い立ち
実家から新じゃがいもをたくさん送ってもらったので。
電子レンジでチンしてあえるだけです。

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材料

２人分
  1. じゃがいも ３個
  2. ★いりごま（白） 小さじ２
  3. ★マヨネーズ 大さじ１
  4. ★ポッカレモン 小さじ１／２
  5. ★塩 適量
  6. ★あらびき黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、クッキングペーパーを濡らして、じゃがいもを包んで、レンジでチンする（６００Wで５分）

  2. 2

    チンしたじゃがいもは、クッキングペーパーで包んだまま、２分くらい待つ。

  3. 3

    ボールにじゃがいもをうつし、★印の調味料であえれば、出来上がり！！

コツ・ポイント

電子レンジでチンしたじゃがいもは、クッキングペーパーで包んだまま、２分くらい待つと、ちょうどよいホクホクのじゃがいもになります。
いわゆる、リードで「ヌラクルチン」レシピです！

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コーヒー豆豆
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