卵ときゅうりの中華炒め✾
おかあちゃん✿ @cook_40056058
冷めてもおいしいお惣菜です。
歯ごたえもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
今日はきゅうりをどっさり買いました。
浅漬けを作ったけど、まだまだあるのでこのメニュー♫きゅうりってあんまり炒めたりしませんが、中華風にすると爽やかなのが出来ておいしいんです♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは細切りに、しょうがは千切りにする
- 2
油を熱したフライパンに溶き卵を流し込み、卵を炒る
- 3
もやし、きゅうり、しょうがを加えて炒め、ウェイパー、塩、こしょう、ガーリックで調味する
- 4
ごま少々を加えて混ぜたら出来上がり✾
コツ・ポイント
シャキシャキ感が大事なので、炒め過ぎないように注意してください（＾ｖ＾）
また、塩加減はお好みで…♪
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