砂肝の中華炒め

Ritsuko413 @cook_40054759
砂肝は鉄分豊富!女性のからだにいい食材です。ウェイパーがあればあっという間に中華味。胡麻油と生姜が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
砂肝はあるけど、他に具材がなかったのでウェイパーで中華味にしてみました。簡単ですぐできるけど、白ご飯が進む一品でした!卵いれてもおいしいだろうな。白菜やキャベツと炒めたかったです。
作り方
- 1
砂肝を開いて切れ目を入れます。こうすることで柔らかくなります。
- 2
胡麻油をひいて熱したお鍋に生姜をいれ、砂肝を投入します。
- 3
ある程度火が通ったらウェイパーをいれ味をなじませます。
- 4
火が完全に通ったら、ガーリックソルトで味を調えます。
コツ・ポイント
砂肝は切れ目をいれるとやわらかくなります。
似たレシピ

砂肝とニラの中華炒め☆彡
ニラとごま油の風味と砂肝のコリコリ感が食欲をそそります!


小松菜と砂肝の中華炒め
鉄分やカルシウムが豊富な小松菜に砂肝を合わせ、さらに鉄分を強化したアスリートレシピ。


砂肝ときゅうりの中華炒め
砂肝もきゅうりも中華味に違和感が無く、美味しく頂けます。


砂肝と青梗菜の中華炒め
簡単砂肝のおつまみ


砂肝の中華炒め
にんにくと、ごま油の香りが食欲を倍増させるスタミナ炒めです酒の肴としてもバッチリです


砂肝とにんにくの芽の中華炒め
砂肝のコリコリ食感で満腹に♪


砂肝とニラの中華炒め
ご飯がすすむ炒め物メニュー。砂肝は比較的安価で手に入りますし、栄養面でも嬉しい食材です。お弁当のおかずにもぴったりです。


春づくし筍とワラビの中華炒め 簡単
味覇でもシャンタンでもいいですこの中華調味料にただ頼った一品


トマトと卵の中華炒め
本場中国の方から教えてもらいました。ごま油の風味で食欲をそそります。


砂肝(砂ずり)の中華炒め辛味噌&マヨ添え
おつまみに最高。ごま油とガーリックの香りをまとった砂肝に辛味噌とマヨネーズをつければ、もう言うことなし。


➏ ジャガイモのサクサク中華炒め ➏
味付けは、中華味の強い味方!!ウェイパーのみ (^_-)-☆簡単なのに意外にイケる☆//


小松菜ともやしとえのきの中華炒め
中華風味が食欲そそります。あっさりなのでたっぷり食べれちゃう感じです。


~ふわふわ~はんぺんとブロッコリーの中華炒め
お安いはんぺんとブロッコリーは茎の部分まで使い経済的!ウェイパーで簡単味付けな中華炒めです。


お芋の中華炒め
ウェイパーいらずで中華味の炒め物


セロリと砂肝の中華炒め
中華の前菜で出てきたレシピを再現してみました。冷蔵庫で冷やして冷製のオカズとしても最適です。作り置きができて便利ですよ。


小松菜としめじと豚肉の中華炒め
短時間でサッとできて、中華の香りが食欲をそそります。


豆苗とベーコンの中華炒め
体に良い豆苗がお店に売っていたら、家にあるいつもの食材でもう一品作っちゃいましょう♪


「ロジグリーン」キュウリと豚肉の中華炒め
意外なキュウリ炒めですが、中華味が食欲をそそります!


人参と砂肝の中華炒め
砂肝コリコリ~でご飯やビール(お酒)が進みます♪


いかとブロッコリーの中華炒め
柔らかないかと、ブロッコリーを合わせたあっさり味の炒めもの。ごま油の香りと中華風の味付けが食欲をそそります。


簡単に!じゃが芋と豚肉の中華炒め
ウェイパーのおかげで簡単に中華風炒めができあがります♪ピーマン苦手な子どもたちも中華味でピーマン食べてくれます(^^)


冷製 きゅうりと砂肝の中華炒め
きゅうりを炒める料理ってあんまりないですよね。中華では結構定番のレシピなんです。冷やして食べて美味ですよ。


茄子と椎茸の中華炒め
ニンニク生姜がいい香りを出す中華風のひき肉あん炒めです。


砂肝とパプリカの中華炒め
彩りが良く、見た目から美味しい一品。砂肝のコリコリがたまらない。


イカとにんにくの芽の中華炒め
いろいろな食材が入っているので栄養満点。にんにくの芽が食欲をそそります


【春の旬】砂肝とタケノコのピリ辛中華炒め
旬のタケノコと砂肝で簡単おつまみ~♡


簡単♪ウェイパァー中華炒め♪
ウェイパァー使って簡単中華炒め(^^)d


空心菜のにんにく中華炒め
鉄分たっぷり。女性におすすめ☆


キャベツと干し椎茸、春雨の中華炒め♪
味覇で 簡単 中華炒め♪


お弁当・おつまみに♪砂肝の中華炒め
お弁当のおかずがたりずに作ったら大好評♪お酒のおつまみにのほうが合うかも・・・

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20292738