イカネギあえ

はじめてのつくれぽをする
ナチコロン
ナチコロン @cook_40130660

イカの煮物があまり好きではない息子のために…。
このレシピの生い立ち
お義母様にイカを沢山送って頂いたけれど…定番料理に飽きてしまったので。

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材料

２〜３
  1. 塩胡椒 お好みで
  2. 醤油 大さじ１
  3. ごま油 大さじ２
  4. こねぎ １／３わ
  5. ニンニク ﾁｭｰﾌﾞ2cm
  6. イカ １パイ

作り方

  1. 1

    イカをお好みの大きさにカットして茹でる。茹で上がったら、ザルにとりさましておきます。

  2. 2

    こねぎは、１cmぐらいにザクザク切る。

  3. 3

    冷めたイカとネギ、調味料をボールに入れあえます。冷蔵庫で冷して出来上がり。

コツ・ポイント

濃い味がお好みの方は、お醤油多めで作ってみて下さいね！

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レシピ作者

ナチコロン
ナチコロン @cook_40130660
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美味しそうなレシピがたくさんでウキウキ。いろんな技を身につけてお料理の達人になりたいです。
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