さっと簡単!ちくわの味噌マヨ炒め

*misamisa*
*misamisa* @cook_40083569

マヨで炒めるので油いらず!
濃い味なのでお弁当にもオススメ♪♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で^^

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材料

1人分
  1. ちくわ 1本
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ★味噌 小さじ1
  6. ★酒 小さじ1
  7. ★豆板醤 小さじ1〜2
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ちくわとピーマンは乱切り、玉ねぎはくし切り。
    ★は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、少し溶けてきたら具材を入れてさっと炒める。

  3. 3

    全体にマヨネーズがまわったら、★を入れて絡めて完全!
    あればゴマをふってください!

  4. 4

    ※マヨネーズは焦げやすいので溶け始めたらパパッと炒めてください!

コツ・ポイント

調味料は目安なので調整してね。
豆板醤がない場合、味噌を少し増やして仕上げに一味をかけてもOK!
酒の代わりに水で溶いても大丈夫です。

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レシピ作者

*misamisa*
*misamisa* @cook_40083569
に公開
2014年秋に出産し母乳で育てていることもあり、バランスのとれた食事を心がけています。
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