おくらとちくわのみそマヨネーズ炒め

katsuraちゃん
katsuraちゃん @cook_40037840

みそとマヨネーズが絶妙マッチ!!
お弁当のおかずにも最適です♫
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに適当に作ったら、めちゃおいしかった♡

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材料

  1. おくら 一袋
  2. ちくわ 小2本
  3. みそ 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    おくらをさっと茹でて半分に切り、ちくわも斜めに切っておく。

  2. 2

    フライパンでおくらとちくわをさっと炒めて火をとめる。
    (火を付けたままみそマヨネーズを入れると焦げます。)

  3. 3

    みそとマヨネーズを混ぜておいたものを2に加えて出来上がり♡

  4. 4

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

お弁当用に作ったので濃い目の味付けです。調節してくださいね!
おくらは茹でなくても大丈夫ですが、私はなんとなく茹でます。茹でるのも炒めるのも一つのフライパンですると洗い物がラクですよ(´∀`)

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レシピ作者

katsuraちゃん
katsuraちゃん @cook_40037840
に公開
ちょいちょい~っと作って、いかに手がかかってそうに見せるかが課題です♪2020年、2022年に子供が産まれてからログインすらままならず、つくれぽにお返事出来ずで申し訳ないです。こんな素人のレシピで作ってくださる皆様に、感謝しかありません。初めて作ってくださる方、リピしてくださる方、忙しい中つくれぽを送ってくださる方、本当にありがとうございます。
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