むきむき♪冷凍みかん

ぶみっちゅ
ぶみっちゅ @cook_40061374

冷凍みかんってむくのが難しいので、最初からむいてみた~
このレシピの生い立ち
ふたをしっかり閉めないと、水分抜けてしまいます。

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材料

  1. みかん 好きなだけ

作り方

  1. 1

    甘めのみかんをむきます。白い筋をていねいに取ってからむくと、きれいです。

  2. 2

    ちょっと筋が残っていても、大丈夫ですが、苦味がでるので、できるだけむいてね♪

  3. 3

    浅めのタッパーにくっつかないように並べます。割れてもOK。

  4. 4

    しっかりふたをして、冷凍庫へ。
    3時間で出来上がり

コツ・ポイント

甘みが生より薄くなるので、甘いみかんでどうぞ
今回はポンカンです。温州ミカン、ネーブル、オレンジなどがいと思います

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レシピ作者

ぶみっちゅ
ぶみっちゅ @cook_40061374
に公開
パートナーが糖尿病予備軍と診断されたため、糖質制限の食事を目指しています。釣りをするので、魚料理も詳しくなりたい~さばくのは何とかできるようになりました。パートナーは18キロ、私は10キロ減量成功。もう少し減らしたいな~
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