めちゃ簡単!豚肉巻き巻き!

michi:630
michi:630 @cook_40120138

豚肉安かったので、冷凍もできるし甘辛いタレも美味ですよっ。
このレシピの生い立ち
豚肉が安かったのでエリンギと巻き巻き。冷凍する場合は、片栗粉をつける前にしてください。自然解凍してから片栗粉をつけて焼いて下さい。

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材料

2人分
  1. 豚肉 適量かな?家族分
  2. エリンギ 適量
  3. 塩コショウ パラパラ
  4. 料理酒、みりん 大さじ2
  5. ガーリックパウダー 適量
  6. 片栗粉 適量
  7. ハチミツ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を広げて好きな具材を巻き巻きしますっ。

  2. 2

    軽く塩コショウして片栗粉をまぶしますっ。

  3. 3

    豚肉から油がでるので控えめに油をひいて焼き色がつくまでやきますっ。焼きめがついたら料理酒をいれて蒸し焼きに。

  4. 4

    タレをからませて出来上がりですっ!

コツ・ポイント

ハチミツは、味をみながら。照りがでるし、さめてもトロッとしますっ。甘いのが苦手な人はなくても大丈夫ですっ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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