★シャキシャキジャガイモと豚肉炒め★

たまねぎは薄切り。
豚肉は食べやすい大きさに。
ジャガイモは皮をむいてピーマンは種と下手を取って細切に。

フライパンに油をしきジャガイモを入れて軽くしんなりするまで炒めます。
皿にあけておきます。

からにしたフライパンにバターをいれ、豚肉とたまねぎをいれ豚肉に火がとおり、たまねぎに火が通りきる前にジャガイモを戻します

クレイジーソルト・塩・コショウで調味します。
ピーマンをいれ軽く混ぜ、適当にちぎったチーズを乗せふたをします。

チーズがとけたら、フライ返しなどでお皿ににもって出来上がり。