レンジで簡単、鯛の酒蒸し風

taro_33
taro_33 @cook_40131756

ぶっこんで待つだけです。
やや大味だけれども、美味しいよ!

このレシピの生い立ち
クックパッドに投稿されたいくつかの良いとこ取りをしました。

参考にさせて頂いたレシピはこちらです。
レシピID:18028495
レシピID:19873863

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 料理酒 適量(大さじ10くらい)
  3. 醤油 大さじ1
  4. 一つまみ
  5. 出汁昆布 二かけら
  6. ポン酢 二垂らし
  7. ネギ 二つまみ

作り方

  1. 1

    鯛の切り身を軽く水洗いし、一つまみ分塩を散らす。

  2. 2

    ネギとポン酢以外の材料をお皿に入れてラップをする。レンジで5分間加熱する。

  3. 3

    ラップを外し、ネギを振る。ポン酢を少しだけ切り身に垂らしたら出来上がり。

コツ・ポイント

猿でも出来るよ(´ω`)
写真昆布取らなくてごめんね。

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