なめことエリンギの佃煮

なめこを甘辛く煮て、佃煮にしました。

なめこが安かったので、佃煮にしました。これで２パック分です

なめこをご飯のおともに☆

トップ10入りありがとうございます！大粒ナメコでご飯がすすむ。豆腐などの付け合わせやおつまみにもどうぞ！

なめこが安かったので佃煮を作りました。それを使って簡単に炊き込みご飯にしてみました(^^)v

簡単! 10分煮詰めて風味豊なナメコをめんつゆで佃煮に!!

なめこの味と歯ごたえを堪能

海苔の佃煮を作る時に、必ず作る我が家の定番の覚え書きです。なめこもしっかり火を通すので、日持ちします。

ご飯によく合う佃煮です

ご飯にもそのままでも・・・。栄養満点の佃煮です＾＾

なめ茸のなめこ版です。

冷めるとあんかけっぽくなって、お蕎麦に入れるとなめこ蕎麦にも。箸休めに最高の1品です。

ごはんに合う牛肉の佃煮レシピ

なめこの佃煮、ご飯のお供に、お酒のおつまみに、キューブ状に固めてスープにもアレンジ万能に♪

ご飯がすすむ、しっとりふりかけのようなつくだ煮です。

佃煮にしてはお醤油ひかえめ！？だけどしっかり味！減塩♪簡単♪ごはんに合う常備菜♪

なめこが安い時に作っておきます。とろみがあるので暑い時期にピッタリ。

だしのきいた自家製なめこを使って簡単に炊き込みご飯♪彩りに好みの野菜を加えれば立派な「一品」です。

水を一滴も加えないので日持ちします。箸休め、お弁当にもバッチリ美味しい!!!ハイ、ご飯おかわり～

ご飯にもパンにも合う海苔の佃煮です♥

暑い季節にぴったりのお蕎麦です☆大根でさっぱりと食べれます。だしのきいた自家製なめこもおいし～♪

新生姜佃煮、ご飯に合う。

ごはんにとっても合う甘辛なあさりの佃煮（しぐれ煮）です。

エリンギの旨味と食感が際立つ、ご飯が止まらなくなる佃煮です。水を使わず、砂糖、みりん、しょうゆ、酒でじっくりと煮詰めることで、濃厚な味わいと日持ちの良さを実現。ピリリと香る山椒が、エリンギの風味を一層引き立て、食欲をそそります。調理のポイントは、調味料がエリンギにしっかりと絡むように、焦げ付かないよう火加減を調整しながら煮詰めること。粗熱を取って保存容器に入れれば、数日間美味しくいただけます。お弁当のおかずにはもちろん、温かいご飯にのせたり、お茶漬けにしたり、酒の肴にもぴったり。常備菜として、食卓にあると嬉しい一品です。山椒の爽やかな香りが食欲を刺激し、ついつい箸が進んでしまう、そんな魅力的なエリンギの佃煮をぜひお試しください。

エリンギも生きくらげも大き目に切りあっさりめの佃煮にしました。

きのこの佃煮を、舞茸で作りました。

エリンギを薄く切って、合いびき肉と一緒に煮た佃煮です。ご飯のお供にぜひどうぞ。

牛バラブロックを使ったご飯によく合う佃煮です。

白米には生姜の佃煮が良く合う！お箸が止まらない♪

生姜と大葉の風味がアクセント。ご飯のお供に、炊き込みご飯の具に、お豆腐の上に、刻んで納豆と一緒に、和風パスタの具に。