簡単！豪華！鶏ときのこのトマトクリーム煮

きなりん＊'s cooksnap of when they made 簡単！豪華！鶏ときのこのトマトクリーム煮.
もんレシピ's cooksnap of when they made 簡単！豪華！鶏ときのこのトマトクリーム煮.
toshio39's cooksnap of when they made 簡単！豪華！鶏ときのこのトマトクリーム煮.
ありさんのごはん
ありさんのごはん @cook_40119966

★トップページ掲載★フライパン１つで簡単＆豪華なおもてなし料理☆生クリームなし！クリスマス、バレンタインにも大活躍♡
このレシピの生い立ち
安い時についつい買ってしまうトマト缶。
牛乳と一緒に煮込むとトマトの酸味が気にならず、大人も子供もパクパク食べます♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 鶏もも肉 1枚(約300g)
  2. しめじ、まいたけ、えりんぎなど お好みで好きなだけ
  3. にんじん 5㎝ぐらい
  4. たまねぎ 1/2個
  5. にんにく(チューブでも◎) 1片
  6. トマト缶 1缶(400㎖)
  7. 水 100㏄
  8. 牛乳 150㏄
  9. コンソメキューブ 1個(小さじ2)〜
  10. 小麦粉(薄力粉) 大さじ2
  11. バター 大さじ1
  12. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、
    玉ねぎ、人参は薄切りに、にんにくをみじん切りにしておく。
    キノコ類はお好みで食べやすい大きさに☆

  2. 2

    鍋または深めのフライパンに、オリーブオイル（分量外）を熱し、にんにくを入れる。

  3. 3

    にんにくのいい香りがしてきたら、鶏肉を入れ、表面を香ばしく焼く。

  4. 4

    鶏肉が焼けたら(中まで火が通っていなくてもOK！)、他の野菜を入れて、塩コショウして炒める。

  5. 5

    全体に油がなじんだら、一度火を止め、小麦粉を加え、ダマがないように全体に混ぜ合わせる。

  6. 6

    小麦粉がなじんだら、トマト缶、水、コンソメキューブを入れ、中火で煮込む。(10分ぐらい)

  7. 7

    とろみがついてきたら、牛乳を加え煮立たせないように弱火でさらに2～3分煮込む。

  8. 8

    仕上げにバターを入れ、塩コショウで味を調えたら完成☆！

  9. 9

    2018.2.13
    トップページ掲載☆
    感謝☆
    バレンタインにたくさんの方に作っていただけました♡

  10. 10

    2018.3.13
    つくれぽ100人★
    話題のレシピになりました！作ってくださった皆様のおかげです( ;∀;)♡大感謝！

コツ・ポイント

具材はなんでもお好みで☆
コンソメの量はお好みで調節してください(^^)

途中焦げ付かないように混ぜながら煮込んでくださいね☆
このまま食べても美味ですが、ごはんにかけたり、パスタソースにしたり、チーズをのせて焼いたり…♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (203)

つくれぽについて

レシピ作者

ありさんのごはん
ありさんのごはん @cook_40119966
に公開
お料理初心者ですが、お料理大好き！日々勉強中です(^^)働いているので、簡単、時短、作り置き、冷凍できるものが好きです♡基本ズボラなので、大皿どーーん！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. グリンピースご飯 おなかがぺこりん
  2. むきえびのホワイトシチュー クックMRC59P☆
  3. 白身魚のカルパッチョ 甘酒と発酵の店麹家
  4. カニ玉風卵焼き トトロLove
  5. 食べる麻辣醬で麻辣湯風 ぺんぺんそう
  1. あったかオニオングラタンスープ 梅花陸
  2. 簡単プリ・シャク♪えびレンコン餃子 紫のスミレ
  3. しらすと卵の簡単炒飯♥️ ぱぴぷぺぱーたん
  4. 袋で クッキー！　さくほろ♪ みぃにゃん☆彡