もやしときゅうりのナムル

クオーレプリンセス
クオーレプリンセス @cook_40131924

お野菜が高い時、夏にさっぱりしたい時の救世主☆

このレシピの生い立ち
さっぱり野菜を食べたい時に、考えました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  4. 七味唐辛子 お好み
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、1分茹で、粗熱をとる。

  2. 2

    その間にきゅうりを細く切っておく。

  3. 3

    粗熱が取れたもやしと、きゅうりをボールに入れて調味料を、ごま油、ガラスープ、七味の順で入れる。

  4. 4

    よくかき混ぜて、冷蔵庫で冷やしたら完成!

コツ・ポイント

ごま油から入れると、水分が野菜から出るのを防げます。
ヘルシーに作りたい方はごま油を少なめに♡

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レシピ作者

クオーレプリンセス
に公開
Disney好きの主婦です。お仕事を頑張る旦那さんの為に、健康的で身体に良いお料理が作れるようになりたいです。夕飯を主に自分の記録用に載せていきます。手抜きしつつも、時には頑張る!将来はDisney要素も取り入れた美味しいお料理ができるようになることが目標です!
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