簡単☆豚肉とニラもやしのニンニク炒め

人妻ちゃん @cook_40132534
ニンニクの香りが癖になり美味しい☆家族も大好き野菜炒め☆。.:*・゜
このレシピの生い立ち
母がよく使う調味料の組み合わせでアレンジしてみました☆。.:*・゜
作り方
- 1
ニラは1センチくらいにカットし、フライパンに油をひき中火でお肉を焼く。
赤みが少し残ってる状態くらいでニラも炒め始める。 - 2
もやしはお皿に移してラップをし、2分程温める。
- 3
肉全体火が通ったら☆調味料をいれ、混ぜ合わせる。
- 4
最後にもやしをいれ、味が染み込んだかな?くらいで完成〜☆
コツ・ポイント
もやしはレンジで先にチンをしておくことで、シャキシャキ感を残しつつ、味も染み込みやすいです☆。.:*・゜
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