女子会に☆鯖ときのこのヘルシーアヒージョ

ゆあなママ @cook_40042917
鯖缶の旨味たっぷり汁を利用してオイルの量を減らしてヘルシーに☆きのこは好みで!ブラックペッパー多めが美味♡
このレシピの生い立ち
一時期「痩せる」と流行った鯖缶。その時初めて食べました。美味しさにびっくり!是非この旨味たっぷり汁も利用したいと思って。
作り方
- 1
耐熱皿に鯖缶を入れて軽くほぐす。半分に切ったミニトマト、にんにく、石づきを取り、ほぐしたしめじをのせる。
- 2
オリーブオイル、ハーブソルト、ブラックペッパーをかけて、オーブントースターで7分焼く。パセリを飾る。
- 3
スライスしてトーストしたバケットを添える。
- 4
オイルをたっぷり浸してお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
簡単過ぎて、特にありません。きのこはまいたけもオススメです。オーブントースターは1200Wで焼きました。焼き時間は調節して下さい。
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