作り方
- 1
☆を煮立たせる
- 2
一口大に切った鶏肉を入れる
- 3
火が通ったらウズラも入れる
- 4
卵を崩さないように時々混ぜる
- 5
卵に色むらなく色がつけば完成
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★醤油は最後★鶏肉とごぼうの炒め煮 ★醤油は最後★鶏肉とごぼうの炒め煮
みりんと醤油で煮込むだけ。だけど、まずはみりんだけで煮込むとしっかり甘味が先に含まれて、しょっぱくなりづらいです。
akiuwa -
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