作り方
- 1
サバは半身を3つに切りビニール袋に入れる
生姜 酒 醤油 塩コショウ少々 カレー粉を入れしばらくおく -
- 2
片栗粉を入れビニール袋を振ってサバにまぶす
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- 3
揚げ油を熱しサバを入れカラリとあげる
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コツ・ポイント
焦げやすいので中温の油でゆっくり揚げて下さい
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