缶詰でさんまの炊き込みご飯風☆
lycee @cook_40037124
缶詰って非常食ってイメージがつよいけど
普段のおかずにも役立つ、便利な材料なんですよね！
このレシピの生い立ち
食品会社に勤めている従姉妹に貰ったさんまの缶詰
放っておくとお父さんのお酒のおつまみになりそうなんで
今日のご飯に使ってしまいました！
ご飯にしたら皆で楽しめるからいいですよね（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといで昆布をのせて炊く
- 2
しょうがは細かい千切りに
しその葉は糸切りに
大根はおろして水分を軽く絞る - 3
ご飯が炊き上がったら昆布を取り出し千切りにする
この千切り昆布とさんまの缶詰としょうがをご飯に入れてざっくり混ぜる -
- 4
お茶碗によそっておろしとしそを盛って出来上がり！
スダチをかけて召し上がれ！！！
コツ・ポイント
スダチがなければレモンをどうぞ！
七味や粉山椒をふりかけても美味しいですよ☆
簡単だけど
コクがあって、でもサッパリ美味しいご飯をご家族でどうぞー！
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