作り方
- 1
お米を研いで、炊飯器にお水(メモリよりちょっとしたぐらい)を入れる
- 2
人参と生姜は、皮ごとよく洗い、細切りにする
- 3
先ほどの炊飯器に人参、生姜を入れて真ん中に、さんまの缶詰をそのままたれとお酒大さじ1も一緒に入れる
- 4
炊飯器のスイッチを押す
- 5
炊きあがったら、千切りの大葉を入れて混ぜます
コツ・ポイント
さんまはほぐさなくても、最後に混ぜればOKです。
今回は、1合で炊きましたが、お米を増やしても大丈夫です。その時は、お好みでお醤油も入れてください。
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