マグロとオクラの胡麻わさび和え
Jeane @cook_40133077
さっぱりしてるけど、ごま油の香りでお箸が進みます^_^
このレシピの生い立ち
昔、母が読売新聞掲載のレシピを見て作り出して以来、来客時用の鉄板レシピになっています。
アプリでひらく作り方
- 1
マグロは2㎝角に切って、◎で和えて冷蔵庫で15-20分おく。
- 2
オクラは茹でて冷まし、マグロと同じ大きさに切る。アボガドも皮、種を取り同様に切る。
- 3
☆を混ぜ合わせ、マグロ、オクラ、アボガドと和えて、最後にすりごまを混ぜ合わせて完成。
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