酢肉じゃが♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ2件ありがとう!ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋♪野菜をとりたい方に♪酢であっさりした食べ心地♪
このレシピの生い立ち

性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症:咽頭腫痛・出血
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

酢肉じゃが♪簡単

つくれぽ2件ありがとう!ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋♪野菜をとりたい方に♪酢であっさりした食べ心地♪
このレシピの生い立ち

性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症:咽頭腫痛・出血
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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材料

  1. 鶏もも肉 350g
  2. じゃが芋 550g
  3. 人参 2本(300g)
  4. 300ml
  5. 大さじ3
  6. 粒こしょう 10粒
  7. 大さじ1半
  8. しょうゆ 大さじ1半
  9. 小さじ1/3~1/4

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    じゃが芋は皮をむき、8等分にする、人参は小さめの乱切りにする

  3. 3

    玉ねぎは1/12のクシ切りにして、

  4. 4

    鍋を火にかけて、油をひき、一口大に切った鶏もも肉を炒め

  5. 5

    2の人参・じゃが芋を加えて炒め

  6. 6

    玉ねぎを加えて、いためる

  7. 7

    酢・粒こしょう・酒・しょうゆ・水を加え煮る

  8. 8

    塩で味をととのえて

  9. 9

    出来上がり!

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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