すき焼き風
みんざみ @cook_40128658
牛切り落としのレシピに困ってできたメニューです
すき焼きをたまごなしで食べたくて出来ました。
このレシピの生い立ち
たまごアレルギーの家族が食べられないすき焼きをたまごなしでも食べられるようにと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油をひいて、肉を炒める
- 2
肉の赤みがほぼなくなってきたら★の割下をいれて、肉を煮込み、アクを取る
- 3
春菊、ネギ、小結白滝、豆腐、しめじをいれて蓋をして煮込む。4～5分くらい。
- 4
お皿に盛って出来上がり
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