作り方
- 1
牡蠣を下処理( レシピID:18081478 )しておく。
- 2
水をキッチンペーパーでふき取り小麦粉を薄くつける。
- 3
フライパンを熱しサラダ油を入れ2の牡蠣を両面こんがり焼く。
- 4
そのままでも十分美味しいですがお好きな薬味で召し上がれ。今回我が家は柚子胡椒(*^^)v
コツ・ポイント
焼いている時はあまり触らない!
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