鶏肉とちんげん菜の炒め物
chikku03 @cook_40043950
めんつゆを使って簡単味付け。
鶏肉は蒸し焼きにして柔らか〜。
ちんげん菜のシャキシャキが美味しい１品です！
このレシピの生い立ち
万能めんつゆを使った１品です。
めんつゆって何にでも使えますね〜。味が決まりますw
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひかずに、鶏肉１枚皮から焼きます。皮がパリっとするまで、皮を下に焼いて行きます。７割くらい焼きます。
- 2
ひっくりかえして、お酒を入れて蓋をして蒸し焼きに。水分が少なくなったら、一旦フライパンから鶏肉を取り出す。もやしは茹でて
- 3
鶏肉を食べやすい大きさにカットします。
フライパンに玉ねぎとちんげん菜を炒めて、鶏肉も入れます。 - 4
塩こしょうとめんつゆで味付け。
茹でたもやしをお皿にしいて、炒めた３を汁ごとぶっかけます！
出来上がり〜♬
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