青梗菜 簡単スープ♪
yukaﾏﾏ @cook_40110286
冬にはやっぱり(*´艸｀*)
あったか～いスープで暖まりましょ♪♪
このレシピの生い立ち
青梗菜をスープにしたいと思って作りました
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜を水洗いして、芯と葉の部分に分けて一口サイズにカットします。卵を溶いておきます。
- 2
水カップ三杯と、鶏がらスープを鍋に入れて、強火にかけて沸騰したら青梗菜の芯の部分を入れて柔らかく煮込みます。
- 3
ベーコンと青梗菜の葉を鍋に入れて、葉のかさがなくなる頃合いで、卵を回しいれて出来上がりです。
コツ・ポイント
ベーコンで味がしっかりつきます。
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