かぼちゃと茹で小豆の煮物

kemmy
kemmy @cook_40024619

ホクホクとしたかぼちゃ。塩味でかぼちゃの甘みが増して美味しいです
このレシピの生い立ち
無藤の茹で小豆と一緒に煮ました。とっても簡単!

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材料

2~3人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 茹で小豆(無糖のもの) 1袋
  3. 小匙1ぐらい
  4. ダシの素 1/4

作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当に切る。

  2. 2

    鍋にかぼちゃをいれ、ひたひたの水を加えます。

  3. 3

    ダシの素と塩入れてかぼちゃを煮ます

  4. 4

    かぼちゃが柔らかくなったら茹で小豆を入れて3分ほど煮て出来上がり

コツ・ポイント

汁気は少なくしたほうが美味しいです。
ダシもやや少なめにして煮たほうがかぼちゃの味が引き立って美味しいです。

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レシピ作者

kemmy
kemmy @cook_40024619
に公開
料理作るのは大好き!だけど、面倒くさがりなんですよね~簡単に手頃に出来るのがおいしい!
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