☆簡単☆ジャコとおろし大根のポン酢和え

MilkCheese
MilkCheese @cook_40126490

大根の辛味とカリカリジャコが癖になる美味しさです。簡単なのでぜひお試しを^^
このレシピの生い立ち
お酒の肴なスピード料理です。

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材料

4人分
  1. 大根(下の方) 10cmぐらい
  2. 大根の葉 少々
  3. ちりめんじゃこ 大さじ2
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根はおろしておきます。フライパンにゴマ油、じゃこ、大根の葉を入れ、じゃこがカリカリになるまで弱火で炒めます。

  2. 2

    大根おろしと、1を混ぜて器に盛り、ポン酢をかければできあがり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

あまりにも簡単ですみません^^;
大根の葉の処理にもおすすめです。

ポン酢以外にも酢醤油、だし醤油などでも美味しいです。

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レシピ作者

MilkCheese
MilkCheese @cook_40126490
に公開
野菜中心のお料理が好きです。シンプルなレシピを心がけております。 お酒の肴も日々研究中でーす。どうぞ4649!
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