簡単！豚の生姜焼き丼
なみつぁん☆ @cook_40131707
安い豚肉がおいしく変身！！しかも簡単。つゆだくでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
生姜焼きは好きだけど生姜焼き用のお肉は高いし筋切りしたり片栗粉つけたり面倒！簡単に作れないかと思って安い豚切り落としで作ったら意外とおいしかった☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、チューブしょうがをまぶす。
- 2
合わせ調味料を混ぜ合わせ、しょうがをまぶした肉に適量入れもみこみ5分ほど置く。
- 3
フライパンにサラダ油を温め下味をつけた豚肉を入れて色が変わるまで焼く。
- 4
豚肉が焼けたら合わせ調味料を入れてからめる。
- 5
ごはんの上に豚肉と合わせ調味料をかけてねぎをお好みでトッピングしたらできあがり！
コツ・ポイント
お肉にしょうがはまぶしてください。お肉が柔らかくなります。
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