さっぱり食べやすい☆とろろもずく
machaponta @cook_40036638
長いもをほそぉ～くすることで、ちゅるんと食べられます☆さっぱりとしているので暑い日にお勧めです♪
このレシピの生い立ち
パックで売っているもずく酢はそのままだと酢がきつくて食べにくいので、マイルドな酸味で食べたいなぁ～と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは皮をむき、スライサーで千切り状にする。シソも千切りにしておく。
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- 2
1.にもずく酢と白ごまを入れてよく混ぜ、器に盛りつけた後シソをのせたら出来あがり♪
コツ・ポイント
長いもはスライサーを使って細くした方が、もずくとよく絡んで食べやすくなります。
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