マグロのカマの照り焼き

ひなぴよママ
ひなぴよママ @cook_40053817

甘辛い照り焼き美味しい~♪
他の魚でも!
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼きもよく作るけど、カマの照り焼きも美味しいかなー?と思って(^^)

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材料

2人分
  1. マグロのカマ 1パック
  2. ごま 適量
  3. ★醤油 大2
  4. ★みりん 大3
  5. ★酒 大3
  6. ★砂糖 小2

作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、カマを焼く。

  3. 3

    両面に焦げ目がついたら①を入れて煮詰める。

  4. 4

    なかなかとろみがつかない場合、水溶き片栗粉でつけても♪

  5. 5

    カマに火が通れば完成!

コツ・ポイント

焦げ目をつけると香ばしくなります♪

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レシピ作者

ひなぴよママ
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娘2人息子1人のママです♪毎日子育て奮闘中(○´∀`○)!
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