美味しい豚の生姜焼き♪

家族で食べる晩ごはん
家族で食べる晩ごはん @cook_40112992

簡単で美味しいですよ♪ぜひおためしあれ(*^^*)

このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレシピです♪

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材料

3人分
  1. 豚肉 適量
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ★生姜 2~3かけ
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★ハチミツ 大さじ1
  8. 片栗粉 適量
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    生姜はすりおろし、玉ねぎは薄切り、豚肉は軽く片栗粉をはたいておく。

  2. 2

    油をひいたフライパンで豚肉を焼いて、焦げ目が付いてきたら玉ねぎを加える。

  3. 3

    火が通ったら、合わせておいた★を加え、汁気がなくなるまで煮詰め出来上がり♪

  4. 4

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  5. 5

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コツ・ポイント

片栗粉をはたいているので肉が柔らかくなり、出来上がりもちょっとあんかけのようなイメージ♪

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レシピ作者

家族で食べる晩ごはん
に公開
36歳の主婦です。同い年の旦那さんと中1の娘、わんこの4人(?(笑)家族です♪みんなよく食べてくれるので、少々分量は多めかも(^_^;)だけどみんなスリム!健康診断◎!笑いの絶えない食卓!…を目指しています。ほぼほぼ合格かな??(笑)よろしくお願いいたします(*^^*)
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