エリンギの風味が活きる、チキンの炒め煮
小世界 @p19727525
エリンギの香りを生かしました。
このレシピの生い立ち
鶏肉とエリンギを炒めにしました。
お弁当にはもちろん
野菜炒め、うどん、ラーメンなどに役立ちます。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大にして
フライパンで周りを焼き付けます。 -
- 2
ひたひたのお水を入れて、斜め切りしたエリンギと煮込みます。
-
- 3
調味料を加えて、汁けがなくなるまで煮ます。
-
- 4
照りのある炒め煮ができました。
-
コツ・ポイント
これで野菜炒めを作ったり
うどんやラーメンの具にもできます。
リアクション
似たレシピ
食欲復活祭☆エリンギと鶏肉の甘酢炒め煮☆
ネーミングだけかっこよくしましたが、なんてことの無いただのエリンギと鶏肉の甘酢炒め煮です（＾-＾；でもさっぱり食べれて食欲不振にはぴったり☆
豚肉とエリンギの炒め煮
エリンギで低カロリーなのでお魚料理のサイドメニューにどうぞ
ご飯が進む味♪塩麹鶏とエリンギの炒め煮
塩麹に漬けた鶏もも肉をみりんで炒めるだけ♡煮汁が絶品☆葱の甘みとエリンギの食感で美味しさ倍増♪
エリンギとかいわれの炒め煮
エリンギの風味や食感が苦手な方にも一回作ってみてほしいです！ 味を濃いめにすればおつまみにもヽ(^^)
かぺばら 
牛肉とエリンギとチンゲン菜の中華炒め煮♪
生姜とにんにくの香りが良い、とろみをつけた中華の炒め煮です。チンゲン菜もエリンギも美味しいです。短時間で出来ます。
エリンギの黒コショウ炒め煮
エリンギの食感に 黒コショウが効いてとても美味しいです。箸休めやお酒のおつまみなどにどうぞ。
●簡単♪うどとエリンギの炒め煮●
旬のうどとエリンギを簡単に麺つゆで炒め煮にします♪
鶏肉とエリンギの炒め煮
とっても簡単に作れるのに旦那にも子供にも大好評でした(^∀^)ノ
チンゲン菜（青梗菜）とエリンギの炒め煮♡
旬のチンゲン菜とエリンギのコリコリ触感が最高ヾ(´∀｀*)ﾉ ダーッ!!
醤油だけで～ほうれん草とエリンギの炒め煮
味付けは醤油意外何も要らない ほうれん草の旨さとエリンギのエキス 素材を存分に味わいたい一品
しみじみ美味しい♪フキとエリンギの炒め煮
ふきとエリンギがこんなに合うなんて！！人参はなくても良いです。
たまねぎの炒め煮(焼肉のたれ味)
ひとり暮らしの節約簡単レシピ♪たまねぎ好きにはたまらないと思います。ポン酢などお好みの調味料でも召し上がれます。
龍ryu 
エビとエリンギと小松菜の炒め煮♪
簡単にもう一品♪エビとエリンギと小松菜の炒め煮♪酒の肴にもバッチリです(^o^)v
じゃがいもとエリンギの炒め煮
❀100人れぽ話題入り・レシピ本・クックパッドニュース掲載レシピ❀エリンギの食感が美味しい♪簡単な味付け♪おつまみにも！
大根とお肉（鶏・豚など）の炒め煮
お肉とダイコンを炒め煮にするだけの簡単レシピ。大根をチンしてから使うので、早く味もしみます。時短調理♪
お弁当に～簡単エリンギといんげんの炒め煮
3分で出来ちゃう速攻すき間おかず♪速い！安い！美味い！エリンギっていい味出すのよねぇ～♪
旨ヘルシー★こんにゃくとエリンギの炒め煮
こんにゃく＆エリンギの食物繊維コンビの炒め煮です。ヘルシーで甘辛、コリコリ食感もおいしい★お弁当にも◎【81kcal】
シャキッと玉ねぎ天とエリンギの炒め煮
玉ねぎの甘さと食感&エリンギの食感がシャキシャキ美味しい、ご飯が進む炒め煮。濃いめの味付けがお弁当のおかずにもピッタリ♪
【調味料1つ！】レンコンの炒め煮
もう一品やおつまみ、お弁当にもなります^ ^
ママさん亭 
エリンギのチョイさっぱりコク旨炒め煮
ニンニク＋炒めタマネギのコク旨に、酢を足して サッパリ感をプラス っっ！エリンギＧＯ～～～っ！
簡単☆冷凍里芋とエリンギの炒め煮
１年を通して安定した価格の冷凍里芋で皮剥き不要、面倒なしの簡単調理！里芋とエリンギの対照的な食感が楽しめます♪
塩分控えめ『エリンギの大蒜牡蠣油炒め煮』
塩分控えめながらも、オイスタ－ソースのコクと旨味で満足。なおかつエリンギ＋にんにく効果で血糖値も抑えられてヘルシーかも？
エリンギと玉ねぎのジンジャー塩麹炒め煮
玉ねぎの甘さとエリンギのお肉のような歯応えに、生姜のピリッと感がおいしい。お弁当にも◎。
にゅーじーごじら 
春味！ウドと鶏肉の炒め煮！
香り豊かな春の味、ご飯にぴったりの簡単メニューです！
ゆず胡椒風味の鶏こんにゃくの炒め煮
味は甘辛く、食べると口の中に、ふわ～っとゆず胡椒の香りが広がり、なんとも美味しい炒め煮です。癖になりますよ！
鶏肉と長ネギの炒め煮 〜柚子胡椒風味〜
柚子胡椒がピリッときいた甘辛の煮汁が食欲をそそります♪
ぽんぽんmama 
簡単ぱぱっと☆かぼちゃときのこの炒め煮☆
彩りきれいに☆ノンオイル&ヘルシーでからだに優しい炒め煮です♪10分くらいでできちゃいますー!(*^^*)
青梗菜･エリンギ･鶏肉の中華炒め煮♪
大好きな青梗菜料理、優しい味付けです。
エリンギのピリ辛炒め煮
スーパーで珍しくパック入りで無く徳用袋入りを見つけニンニク・タカのつめを使って作りました。
☆さっぱりこく旨！鶏のぬか味噌炒め煮☆
鶏肉も、ぬかで炊いたら驚くほどに柔らかくジューシーに。ぬかの酸味と香味野菜の香りが、食欲をそそりますなぁ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18141553
