しらすと梅の簡単混ぜご飯
～kei～ @cook_40043843
手間いらずの簡単混ぜご飯です。彩りもキレイ☆栄養たっぷりお子様にもオススメです。
このレシピの生い立ち
さっぱりとして手間いらずの混ぜご飯を考えて・・
アプリでひらく作り方
- 1
お米をとぎ、調味料を含め合わせて規定の水分量になるようにお水としらすを入れ、普通に白米コースで炊飯する
- 2
梅干しはタネをとり、叩いてからみりんと混ぜ合わせのばす
- 3
■の材料で炒り卵を作る
- 4
①が炊きあがったら②と③をざっくり合わせる
コツ・ポイント
仕上げに刻んだ大葉や白炒りゴマなど乗せても美味しいです♪梅干しはみりんでのばしているのでそれほど酸っぱく感じません。
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