大根とウインナーのめんつゆ炒め
Arisu0925☆ @cook_40104993
ウインナーもいれて子供の大根嫌いを無くしちゃおう！
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので母が作っていたのを思いだし、アレンジして作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥き、箸の太さぐらいに切る。（このとき薄く切った方が火が通りやすいです。）
- 2
胡麻油をひいたフライパンに切った大根をいれます。
このとき中火～弱火で炒めます。 - 3
次にウインナーを好きな大きさに切り、大根を炒めているフライパンに入れる。（大根にあまり火が通ってたなくても大丈夫です）
- 4
めんつゆと水を混ぜて炒めているところに入れます。蓋を閉めしばらく中火で煮ます。
水分が少し飛んだら… - 5
お皿にもって完成です！( ≧∀≦)ノ
コツ・ポイント
ウインナーではなく、ベーコンなどで代用してもとっても美味しいですよ♡
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